Nos partenaires

Euskal Plantxa a lancé un partenariat avec AUPA PLANCHA,  société installée aux Etats Unis !

Aupa Plancha produit et distribue en Amérique du Nord les planchas conçues au Pays Basque.

Partageant des valeurs communes, Euskal Plantxa travaille autour de ses planchas avec des partenaires locaux.

Nos valeurs sont résolument axées sur une production locale.

Dans cet esprit, nous avons engagé des partenariats avec des professionnels de différents secteurs d'activités et différents savoir-faire : 1910 LARTIGUE à Ascain, créateur et tisserand de linge basque pour la Maison, le bain, la table... Cet artisan partage les mêmes convictions que l’équipe dirigeante d’EUSKAL PLANTXA : fabriquer, produire, maintenir notre savoir-faire au Pays Basque.

XIPISTER-ETXEKOA un fabricant d'Ahetze de sauce Basque à base de piments d'Espelette, assaisonnement incontournable du Pays Basque pour poissons, grillades et bien sûr plancha. Cet artisan vient « contrer » toutes les grandes marques de l’assaisonnement : acheter son Xipister traduire "assaisonnement" en langue basque devient un acte militant et surtout un choix de fin gourmet.

Pour terminer, Sébastien Zozaya, patron de chez Inopia Traiteur à Biarritz affiche déjà un beau parcours parmi les toques étoilées. Originaire du Pays-Basque français, Sébastien Zozaya, est passé de la Table des frères Ibarbourre (1*) au Pays Basque aux cuisines du Louis XV d'Alain Ducasse (3*) à Monaco, il travaille ensuite pendant 6 ans à Barcelone aux côtés de Martin Berasategui (3*) où il devient maître dans l'art des tapas. Art qu'il fait découvrir aux Parisiens puis aux Dubaïotes en 2011 avant de revenir dans le quartier Saint-Charles à Biarritz. Village dans la ville où il revient à ses premières amours : le métier de traiteur. Depuis janvier 2015, Sébastien ZOZAYA au sein d’EUSKAL PLANTXA a pour mission, non seulement, d’utiliser nos planchas mais aussi de les « malmener » afin de contribuer ainsi à l’évolution et/ou à la création de futurs produits destinés aux particuliers et pourquoi pas aux professionnels.

DÉCOUVREZ NOS PLANCHAS

Planchas inox gaz ou électriques, trouvez et achetez LA plancha qui vous convient pour partager un moment convivial en famille et entre amis.

ACCESSOIRES

Ustensiles, tabliers, linge basque, sauce Xipister, nous vous offrons la possibilité de vous équiper pour cuisiner à la plancha !

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